การประยุกต์ RFID ในอุตสาหกรรมค้าปลีกเครื่องดื่ม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้ค้าปลีกรายใหญ่บางรายในสหรัฐฯ เช่น Walmart, Target และ Albertsons ได้เริ่มกำหนดให้ซัพพลายเออร์ของตนใช้เทคโนโลยี RFID ในระดับพาเลท ในอนาคต ผู้คนยังนึกถึงแผนการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี RFID เช่น "ชั้นวางอัจฉริยะ" วางแผน. หลังจากแผนเสร็จสิ้น เมื่อผู้บริโภคผลักสินค้าที่มีแท็ก RFID ผ่านทางออกซูเปอร์มาร์เก็ต ผู้อ่านจะอ่านข้อมูลการระบุตัวตนบนผลิตภัณฑ์ในทันที เพื่อให้ผู้คนไม่ต้องต่อคิวเพื่อชำระเงินอีกต่อไป

นี่เป็นเพียงหนึ่งการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี RFID แอปพลิเคชันทั่วไปส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การจัดการสินค้าคงคลัง: ใช้เพื่อติดตามการจัดเก็บและการขนส่งสินค้า ขณะเดียวกันก็ตรวจสอบสถานะและตำแหน่งของผลิตภัณฑ์ระหว่างการขนส่ง

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี RFID ได้ส่งเสริมการพัฒนาของทุกสาขาอาชีพ และเครื่องดื่มในฐานะสมาชิกของอุตสาหกรรมค้าปลีกก็ไม่มีข้อยกเว้น

เทคโนโลยี RFID จะนำคุณประโยชน์มาสู่อุตสาหกรรมค้าปลีกเครื่องดื่ม

ในสายตาของผู้ผลิตเครื่องดื่ม การระบุและการสแกนด้วย RFID นั้นไม่มีความหมายสำหรับการรักษาสินค้าคงคลังภายในอาคาร แต่ในด้านการค้าปลีก เทคโนโลยี RFID สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการเติมเต็มในห่วงโซ่อุปทานได้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้ค้าปลีกจึงกระตือรือร้นที่จะสร้างระบบ RFID -

แก้ไขปัญหาสินค้าขาดสต๊อก

การเพิ่มความโปร่งใสของห่วงโซ่อุปทานให้สูงสุดคือเป้าหมายสำคัญสำหรับผู้ค้าปลีก ปัญหาใหญ่ที่สุดประการหนึ่งที่ผู้ค้าปลีกประสบคือ เมื่อผู้บริโภคต้องการซื้อสินค้าแต่รู้ว่าสินค้าหมดสต๊อก ในกรณีส่วนใหญ่เขาจะเลือกซื้อจากที่อื่น เป็นผลให้ผู้ค้าปลีกไม่เพียงแต่สูญเสียโอกาสในการขายสินค้า แต่ยังสูญเสียความเป็นไปได้ที่ผู้บริโภคจะซื้อสินค้าอื่นในร้านค้าของตนเองด้วย

Wal-Mart เคยชี้ให้เห็นว่าหากสามารถแก้ปัญหาสินค้าหมดสต๊อกได้ 1% Wal-Mart ก็จะได้รับรายได้จากการขายเพิ่มอีก 2.5 พันล้านดอลลาร์ เพื่อให้สามารถทำเช่นนี้ได้ ผู้ค้าปลีกจำเป็นต้องตรวจสอบว่าเหตุใดสินค้าจึงหมดสต็อก: ผู้ค้าปลีกไม่ทราบว่าสินค้าหมดสต็อกหรือไม่? หรือไม่รู้ว่ามีสต๊อกอยู่ในโกดัง? หรือสินค้าอยู่ระหว่างการขนส่งจากโรงงานไปยังซูเปอร์มาร์เก็ต? เทคโนโลยี RFID สามารถให้ความโปร่งใสแก่ผู้ค้าปลีกที่ต้องการเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขามีอยู่ในปัจจุบันและในที่ที่เป็นอยู่

ลดปริมาณสต็อกที่ปลอดภัย

หากสินค้าคงคลังมีความโปร่งใสเพียงพอ ในทางทฤษฎีสามารถลดปริมาณสต็อกความปลอดภัยที่ต้องรักษาในคลังสินค้าได้ ส่งผลให้ปริมาณสินค้าคงคลังของสินค้าทั้งหมดลดลงและประหยัดเงินได้มาก

ลดต้นทุนค่าแรง

แม้ว่าบาร์โค้ดจะสามารถทำได้ แต่บาร์โค้ดก็จำเป็นต้องมีการสแกนทางกายภาพมากขึ้น ซึ่งมักจะส่งผลให้ต้องใช้ความพยายามของมนุษย์มากขึ้น RFID เป็นเทคโนโลยีอัตโนมัติที่สามารถปรับปรุงความเร็วในการอ่านและความโปร่งใสของห่วงโซ่อุปทานโดยไม่ต้องเพิ่มค่าแรงเพิ่มเติม

ผู้ผลิตเครื่องดื่มจะได้ประโยชน์อะไรบ้างจากเทคโนโลยี RFID?

ประการแรกคือการปฏิบัติตามข้อกำหนด RFID ของผู้ค้าปลีกและรักษาความสัมพันธ์ทางการค้าที่ดีกับผู้ค้าปลีก เช่น เมื่อเร็วๆ นี้ Wal-Mart ระบุว่าหลังจากอ่านรหัสผลิตภัณฑ์เป็นครั้งแรก 30 นาที บริษัทจะเผยแพร่สถานะสินค้าคงคลังทางออนไลน์เพื่อให้ทุกคนสามารถสืบค้นได้ สิ่งนี้สามารถช่วยให้ผู้ผลิตเครื่องดื่มติดตามสถานะของผลิตภัณฑ์ในห่วงโซ่อุปทาน และในขณะที่เทคโนโลยี RFID พัฒนามากขึ้นเรื่อยๆ และซัพพลายเออร์ก็เริ่มบูรณาการกับคู่ค้าและลูกค้า' ประโยชน์อื่นๆ อีกจำนวนหนึ่งกำลังค่อยๆ เกิดขึ้น รวมถึงระบบการจัดการคลังสินค้าอัตโนมัติขั้นสูงยิ่งขึ้น และเวลาตอบสนองของห่วงโซ่อุปทานที่เร็วขึ้น เนื่องจากการสื่อสารที่ได้รับการปรับปรุง สินค้าคงคลังต่ำ เป็นต้น

เทคโนโลยี RFID ในบรรจุภัณฑ์เดียวในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

ยังมีปัญหาในการสมัครอยู่บ้าง

ในปัจจุบัน ในด้านเครื่องดื่มและสินค้าของเหลวอื่นๆ การใช้งาน RFID นั้นจำกัดอยู่ที่ระดับของพาเลทและกล่องบรรจุภัณฑ์ด้านนอกเท่านั้น ตามทฤษฎีแล้ว การระบุ RFID ควรใช้กับบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น แต่สามารถอ่านการระบุ RFID บนบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้นได้อย่างถูกต้อง เทคโนโลยียังไม่สมบูรณ์ และป้ายเหล่านี้อาจได้รับผลกระทบได้ง่ายจากวัสดุบรรจุภัณฑ์ ประเภทผลิตภัณฑ์ และตำแหน่งที่วางป้าย

ปัญหาทางเทคนิค

ภาชนะโลหะและภาชนะบรรจุของเหลวเป็นปัญหาที่ใหญ่ที่สุดสองประการ ทำให้การวางแท็ก RFID มีความสำคัญ ข้อจำกัดทางเทคนิคคือคลื่นวิทยุที่ปล่อยออกมาจากองค์กรมาตรฐานบางแห่ง เช่น EPCglobal UHFโลโก้ (ความถี่สูงพิเศษ) สามารถดูดซับน้ำได้ และภาชนะโลหะสามารถสะท้อนคลื่นเหล่านี้กลับมาได้ ทำให้การติดฉลากผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเป็นเรื่องยากมาก โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในกระป๋องอะลูมิเนียม ในปัจจุบัน เป็นเรื่องปกติที่จะสร้างฉากกั้นในพาเลทเพื่อเพิ่มการตอบสนองในการมาร์ก

ปัญหาต้นทุน

ต้นทุนเป็นอีกปัจจัยชี้ขาด บริษัทที่ต่อต้านการใช้ RFID สงสัยว่าพวกเขาจะได้รับผลตอบแทนที่เพียงพอหรือไม่หากลงทุนในเทคโนโลยีนี้ ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับต้นทุนอีกประการหนึ่งคือค่าใช้จ่ายในการติดฉลากบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มแต่ละชิ้น

โซลูชั่น RFID สำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

การระบุผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มด้วย RFID และการสแกนระบุตัวตนจำเป็นต้องเอาชนะความยากลำบากหลายประการ นอกจากความชื้นแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวในกระป๋องโลหะและบรรจุภัณฑ์มักจะทำให้เครื่องอ่านไม่สามารถสแกนได้อย่างแม่นยำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้วางเครื่องหมายอย่างถูกต้อง เพื่อลดข้อผิดพลาดในการอ่านและลดความซับซ้อนของขั้นตอน บริษัทที่มองไปข้างหน้าจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ได้เริ่มพัฒนาและออกแบบอุปกรณ์พิเศษสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

Videojet ก็เป็นหนึ่งในนั้น Videojet ร่วมมือกับ Accu-Sort Systems เพื่อจัดหาระบบการใช้งาน RFID ครบชุดให้กับผู้ผลิตสินค้าบรรจุภัณฑ์ ประกอบด้วยอุปกรณ์ Fast Tag ที่ผลิตและเข้ารหัสแท็ก RFID เครื่องอ่าน RFID จาก Accu-Sort และระบบระบุและกู้คืนแท็กที่ได้รับสิทธิบัตร

บริษัทอื่นๆ เช่น Markem ยังได้พัฒนาโซลูชัน RFID จำนวนมากที่เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ทำให้ผู้ผลิตเครื่องดื่มมีทางเลือกมากขึ้น

อนาคตและแนวโน้ม

แม้ว่าปัจจุบันมีซัพพลายเออร์เครื่องดื่มไม่กี่รายที่ยินดีใช้บริการรถบัส RFID แต่การมาถึงของยุค RFID ยังคงน่าตื่นเต้นมาก อัตราการฟื้นตัวของการลงทุนของเทคโนโลยี RFID ไม่มีนัยสำคัญในระยะสั้น เช่นเดียวกับบาร์โค้ดในสมัยนั้น ต้องใช้เวลา 25 ปีในการพัฒนาเพื่อให้บาร์โค้ดถึงระดับการใช้งานในปัจจุบัน ในระยะเวลาอันสั้น ผลประโยชน์ส่วนใหญ่อาจตกไปอยู่ในมือของ Wal-Mart หรือ Albertsons เพื่อปรับปรุงห่วงโซ่อุปทานของตน สำหรับซัพพลายเออร์เครื่องดื่ม การลดโอกาสที่สินค้าจะหมดสต๊อกยังจะนำมาซึ่งประโยชน์มากมายอีกด้วย ภายใน 5 ถึง 10 ปี เมื่อการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี RFID แพร่หลายมากขึ้น ถึงเวลาที่เทคโนโลยี RFID จะเป็นประโยชน์ต่อมนุษยชาติ