RFID เปิดตัวการปฏิวัติห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ยั่งยืน

ห่วงโซ่อุปทานอาหารที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วได้นำปัญหามากมายมาสู่เจ้าของบริการจัดเลี้ยง เช่น วิธีการรับรองความปลอดภัยของอาหารและการขนส่งอาหารด้วยวิธีที่คุ้มค่าคุ้มทุนในระหว่างกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่ปลายวัตถุดิบอาหารไปจนถึงผู้บริโภค ขณะเดียวกันก็คำนึงถึงผลกระทบด้วย ของปัจจัยเหล่านี้ต่อธุรกิจ ผลกระทบและผลตอบรับของผู้บริโภค

ห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนถือเป็นความท้าทายที่รุนแรงที่สุดที่ผู้ให้บริการจัดเลี้ยงต้องเผชิญอยู่ในขณะนี้ ซึ่งเกี่ยวข้องกับหลายหัวข้อ ได้แก่:? ลดขยะอาหาร? สร้างกระบวนการแบบวงกลม? ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนและการใช้ทรัพยากร? นำการจัดส่งอาหารแบบใหม่และการสั่งอาหารทุกช่องทางมาใช้ ฯลฯ โมเดลธุรกิจที่ยั่งยืน

โซลูชันอาหารฉลากอัจฉริยะ RFID มุ่งมั่นที่จะพัฒนา นำไปใช้ และบำรุงรักษาชุดกระบวนการที่ยั่งยืนสำหรับผู้ปฏิบัติงาน ซึ่งสามารถลดของเสียในห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดตั้งแต่ปลายส่วนผสม ปลายกระบวนการ ศูนย์กระจายสินค้าไปจนถึงร้านค้า ผู้ประกอบการได้รับไม่เพียงแต่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม แต่ยังเป็นประโยชน์ทางเศรษฐกิจอีกด้วย ในขณะเดียวกันก็สามารถได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคและเพิ่มผลกำไรได้

Avery Dennison มุ่งมั่นที่จะควบคุมการสิ้นเปลืองทรัพยากรอาหารอย่างมีประสิทธิภาพผ่านเทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับที่มีประสิทธิภาพ และช่วยให้อุตสาหกรรมพัฒนาแนวทางปฏิบัติที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนมากขึ้น