โซลูชันการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ RFID

ตั้งแต่ปี 2546 ประเทศจีนได้เริ่มใช้เทคโนโลยีการระบุความถี่วิทยุ RFID ขั้นสูงกับองค์กรการฆ่าและแปรรูปสุกรสมัยใหม่ และพัฒนาระบบติดตามและจัดการการผลิตแบบเรียลไทม์สำหรับการฆ่าสุกรด้วย RFID ระบบสามารถตรวจสอบกระบวนการผลิตทั้งหมดแบบเรียลไทม์ อัตโนมัติ แบบเรียลไทม์ และรวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับกระบวนการผลิตที่สำคัญ การตรวจสุขภาพ การกักกัน และลิงก์สำคัญอื่นๆ ได้อย่างแม่นยำ และตรงตามข้อกำหนดการควบคุมคุณภาพ HACCP ได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ หน่วยงานกำกับดูแลของรัฐบาลสามารถใช้ระบบนี้เพื่อตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพ ติดตามและติดตามแหล่งที่มาและการไหลของผลิตภัณฑ์ที่มีปัญหาได้ทันท่วงที และสร้างมาตรฐานกระบวนการผลิตและการดำเนินงานของบริษัทอาหารเนื้อสัตว์ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพและความปลอดภัยของ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

2 จุดใช้งานระบบ

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี RFID ในอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์มีสองประเด็นหลัก ในด้านหนึ่งคือการสร้างระบบการจัดการการเลี้ยงสัตว์เพื่อการเพาะพันธุ์สัตว์ที่แม่นยำ และอีกด้านหนึ่งคือการสร้างระบบการติดตามและการจัดการสัตว์ ปัจจุบันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เนื้อวัวกลายเป็นปัจจัยสำคัญในห่วงโซ่อุปทานเนื้อวัว ด้วยเหตุนี้ กว่า 20 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลกจึงใช้เทคโนโลยี RFID เพื่อติดตามและติดตามกระบวนการผลิตอาหาร และได้รับผลลัพธ์ที่ดี ระบบติดตามเนื้อวัวที่ใช้ RFID จะระบุและเชื่อมโยงออบเจ็กต์การจัดการในลิงก์ห่วงโซ่อุปทาน เช่น การเติบโตของโค การแปรรูปเนื้อวัว การจัดเก็บและการขายปลีก จากนั้นแสดงการระบุเหล่านี้ในรูปแบบบาร์โค้ดและวิธีที่มนุษย์สามารถอ่านได้ เมื่อมีปัญหาด้านสุขภาพและความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์เนื้อวัว เครื่องหมายเหล่านี้สามารถใช้เพื่อติดตาม ลดขอบเขตของปัญหาด้านความปลอดภัยได้อย่างแม่นยำ ระบุจุดเชื่อมโยงที่เกิดปัญหา และติดตามตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ของสถานที่ผลิตที่เกี่ยวข้อง สถาบันการฆ่าหรือแปรรูป และแม้กระทั่งโคแต่ละตัว ด้วยวิธีนี้ อุปทานของสินค้าจากสถานที่เหล่านี้สามารถถูกบล็อกไม่ให้ไหลเข้าสู่ตลาดได้ และจึงสามารถดำเนินการจัดการที่มีประสิทธิภาพได้

3. ฟังก์ชั่นการใช้งานหลักของระบบ

3.1 ติดตั้งบัตรประจำตัวอิเล็กทรอนิกส์สำหรับโค

ขั้นตอนแรกในการเพาะพันธุ์และการติดตามโคโดยใช้ RFID คือการติดตั้งบัตรประจำตัวอิเล็กทรอนิกส์บนวัวเพื่อสร้างไฟล์ดิจิทัลถาวรสำหรับวัวแต่ละตัว โดยระบุคุณลักษณะของวัวแต่ละตัวโดยไม่ซ้ำกัน วิธีการพื้นฐานของการติดตั้งแท็กอิเล็กทรอนิกส์กับสัตว์ ได้แก่ แบบปลอกคอ แบบป้ายหู แบบฉีด และแท็กอิเล็กทรอนิกส์แบบเม็ด

3.2 ระบบการจัดการฟาร์มโคโดยใช้ RFID

เขียนข้อมูลปศุสัตว์ลงในชิป ได้แก่ เจ้าของปศุสัตว์-ชื่อเจ้าของ เพศ ประเภทสัตว์ ลักษณะว่าจะรับวัคซีนหรือไม่ ประเภทวัคซีน ผู้ผลิต หมายเลขชุดการผลิต วิธีการฉีดวัคซีน ปริมาณการฉีดวัคซีน จำนวนครั้ง การสร้างภูมิคุ้มกัน ชื่อของวัคซีนป้องกัน ฯลฯ เจ้าของปศุสัตว์จำเป็นต้องมีเครื่องรวบรวมข้อมูลมือถือที่สามารถรับข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับปศุสัตว์ได้ ตามข้อบังคับของกระทรวงเกษตรของจีน รูปแบบการเข้ารหัสโคคือ: 2-×××××× (รหัสเขตบริหารระดับเทศมณฑล)-×××××××× (หมายเลขลำดับการระบุ) ประเทศอื่นต้องแก้ไขตามหมายเลขท้องถิ่น

กระบวนการดำเนินการเฉพาะคือ: ในการจัดการปศุสัตว์ในแต่ละวัน เจ้าของปศุสัตว์จะต้องพกเครื่องอ่านบาร์โค้ดแบบพกพาแบบไร้สายเพื่ออ่านแท็กหูของปศุสัตว์ที่จะติดตาม และสามารถแสดงข้อมูลที่เกี่ยวข้องของปศุสัตว์บนเครื่องอ่านบาร์โค้ดแบบพกพาได้ . เจ้าของสัตว์สามารถสัมผัสข้อมูลนี้และประมวลผลอาหารประจำวัน ประวัติการรักษาพยาบาล ประวัติการเจริญพันธุ์ บันทึกภูมิคุ้มกัน ฯลฯ ตามลำดับ สะดวกรวดเร็ว ประหยัดเวลาได้มาก ไม่จำเป็นต้องขุดผ่านไฟล์การ์ดเตรียมการเข้าซื้อกิจการดั้งเดิม ในเวลาเดียวกัน สามารถถ่ายโอนข้อมูลไปยังคอมพิวเตอร์แบ็คเอนด์ และสามารถสร้างไฟล์ปศุสัตว์ในคอมพิวเตอร์แบ็คเอนด์ได้ ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับปศุสัตว์แต่ละตัวจะถูกบันทึกอย่างมืออาชีพผ่านทางคอมพิวเตอร์ ไม่ต้องกังวลกับบันทึกที่ไม่ชัดเจนหรือการ์ดไฟล์สูญหาย ในขณะเดียวกัน แผนกต่างๆ และผู้นำที่เกี่ยวข้องสามารถตรวจสอบสถานะของทุ่งหญ้า โรงนา และปศุสัตว์ได้ทันทีผ่านทางอินเทอร์เน็ต เพื่อให้เกิดความโปร่งใสของข้อมูล

3.3 ระบบย่อยการให้อาหารที่แม่นยำสำหรับโคนมโดยใช้ RFID

การทำฟาร์มที่แม่นยำแบบดิจิทัลนั้นใช้ระบบฐานข้อมูล ซึ่งช่วยให้ผู้ใช้แต่ละหน่วยธุรกิจสามารถรับและอัปเดตข้อมูล จัดเก็บและจัดการข้อมูล และแยกและวิเคราะห์ข้อมูลในสภาพแวดล้อมเครือข่ายแบบกระจาย เป็นพื้นฐานของข้อมูลพื้นฐานผ่านกลไกคลังข้อมูลพื้นฐานของการเกษตรดิจิทัล การแบ่งปันและข้อมูลการทำเหมืองแร่ สรุปความรู้และประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญด้านการปรับปรุงพันธุ์ที่แม่นยำ สร้างแบบจำลองข้อมูลเพื่อเป็นแนวทางในการเลี้ยงโคนม และใช้ความคิดเห็นที่เกิดขึ้นในการฝึกปรับปรุงพันธุ์เพื่อปรับแบบจำลอง

โครงสร้างเชิงตรรกะของระบบดิจิทัลการเลี้ยงโคนมที่แม่นยำแบ่งออกเป็นสถาปัตยกรรมสามชั้น ได้แก่ ชั้นข้อมูล ชั้นบริการ และชั้นแอปพลิเคชัน ชั้นข้อมูลประกอบด้วยคลังข้อมูลพื้นฐานการเกษตรดิจิทัล (รวมถึงฐานข้อมูลเมตาดาต้า ฐานข้อมูลรูปภาพ ฐานข้อมูลสารอาหารฟีดที่ครอบคลุม) ฐานข้อมูลเซ็นเซอร์ (รวมถึงข้อมูลการตรวจจับความถี่วิทยุไร้สาย ข้อมูลการตรวจสอบวิดีโอ ฯลฯ) ฐานข้อมูลแบบจำลองผู้เชี่ยวชาญ และกลุ่มฐานข้อมูลอื่น ๆ . ชั้นบริการประกอบด้วยแพลตฟอร์มสนับสนุนการเพาะพันธุ์ที่แม่นยำทางการเกษตรดิจิทัล และแพลตฟอร์มการแบ่งปันและแลกเปลี่ยนข้อมูล รวมถึงระบบเครือข่ายคอมพิวเตอร์ ระบบสื่อสาร ระบบตรวจสอบ ระบบแสดงผล และระบบปฏิบัติการ เลเยอร์แอปพลิเคชันส่วนใหญ่ประกอบด้วยระบบแอปพลิเคชันต่างๆ ซึ่งทำหน้าที่เป็นไคลเอนต์เพื่อเรียกข้อมูลและบริการเซิร์ฟเวอร์ฐานข้อมูล

3.4 ระบบติดตามเนื้อสัตว์ด้วย RFID

เทคโนโลยี RFID สามารถนำไปใช้กับกระบวนการทั้งหมดในการผลิตอาหารสำหรับการเลี้ยงสัตว์ รวมถึงการให้อาหาร การป้องกันและฆ่าเชื้อโรคระบาด การแปรรูปผลิตภัณฑ์ การหมุนเวียนอาหาร ฯลฯ และแนะนำขั้นตอนทางเทคนิคที่เป็นมาตรฐานและมาตรการควบคุมคุณภาพอย่างครอบคลุมเพื่อสร้าง "จากฟาร์มสู่ โต๊ะ" ระบบติดตามและตรวจสอบย้อนกลับของห่วงโซ่อุปทานอาหาร

1. รัฐบาลเป็นผู้นำในการสร้างแพลตฟอร์มการกำกับดูแลอาหารเนื้อสัตว์เพื่อให้เกิดการเข้าถึงและแบ่งปันข้อมูลระหว่างองค์กรและแผนกที่เกี่ยวข้องในทุกด้านของห่วงโซ่อุปทาน และเพื่อให้บรรลุการตรวจสอบตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทางจากแหล่งการผลิตไปยังลิงก์การค้าปลีก .

2. ในกระบวนการปรับปรุงพันธุ์โค เทคโนโลยี RFID และวิธีการสนับสนุนจะถูกนำมาใช้เพื่อติดตามกระบวนการให้อาหารทั้งหมด บูรณาการกับระบบการจัดการการผลิตปศุสัตว์ส่วนหลัง และเชื่อมต่อกับระบบกักกันและการตรวจสอบปศุสัตว์ของหน่วยงานอุตสาหกรรม ในขณะเดียวกัน ข้อมูลที่เกี่ยวข้องจะถูกป้อนเข้าสู่แพลตฟอร์มการควบคุมอาหารประเภทเนื้อสัตว์

3. ในลิงค์การขนส่งเนื้อวัว ระบบตรวจสอบข้ามจะถูกปรับใช้ที่โหนดการขนส่งที่แตกต่างกันผ่านเทคโนโลยี RFID และวิธีการสนับสนุนในการตรวจสอบกระบวนการขนส่งทั้งหมด และจัดให้มีกิจกรรมต่างๆ เช่น การตรวจสอบการกักกันสุกร และการฆ่าเชื้อในการขนส่ง ในเวลาเดียวกัน ข้อมูลที่เกี่ยวข้องจะถูกป้อนเข้าสู่แพลตฟอร์มการกำกับดูแลผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

4. ในกระบวนการฆ่าโค สถานะสุขภาพของโคได้รับการตรวจสอบและยืนยันผ่านเทคโนโลยี RFID และวิธีการสนับสนุน และบูรณาการระบบการจัดการส่วนหลังของโรงฆ่าสัตว์ ในขณะเดียวกัน ข้อมูลที่เกี่ยวข้องจะถูกป้อนเข้าสู่แพลตฟอร์มการควบคุมดูแลอาหารประเภทเนื้อสัตว์

5. ในลิงค์การประมวลผลเนื้อวัว เทคโนโลยี RFID และเทคโนโลยีบาร์โค้ดถูกนำมาใช้เพื่อให้เกิดความสัมพันธ์ระหว่างข้อมูลโคและข้อมูลเนื้อวัว ในขณะเดียวกัน ข้อมูลที่เกี่ยวข้องจะถูกป้อนเข้าสู่แพลตฟอร์มการควบคุมดูแลอาหารประเภทเนื้อสัตว์

6. ในลิงก์การค้าส่งและขายปลีกเนื้อวัว เทคโนโลยี RFID ใช้เพื่อเร่งประสิทธิภาพของลิงก์โลจิสติกส์ และเทคโนโลยีบาร์โค้ดใช้เพื่อติดตามข้อมูลแหล่งที่มาและเสริมความแข็งแกร่งให้กับการจัดการธุรกรรมในตลาด ในขณะเดียวกัน ข้อมูลที่เกี่ยวข้องจะถูกป้อนเข้าสู่แพลตฟอร์มการควบคุมดูแลอาหารประเภทเนื้อสัตว์

4 ข้อดีของเทคโนโลยี RFID ในอุตสาหกรรมปศุสัตว์

การจัดการการระบุตัวตนทางอิเล็กทรอนิกส์มีการใช้ในยุโรปและสหรัฐอเมริกามาหลายปีแล้ว และได้กลายเป็นส่วนแสดงของเทคโนโลยี นอกเหนือจากการใช้งานภายในในการปันส่วนอัตโนมัติและสถิติการผลิตการผสมพันธุ์แล้ว ยังสามารถนำมาใช้ในการระบุสัตว์ การติดตามโรค การควบคุมคุณภาพ และการติดตามพันธุ์สัตว์อีกด้วย ข้อได้เปรียบหลักของเทคโนโลยี RFID ในอุตสาหกรรมปศุสัตว์มีดังต่อไปนี้:

การอ่านอัตโนมัติแบบไม่สัมผัส วิธีการรวบรวมข้อมูลแบบเรียลไทม์และมีประสิทธิภาพ

เทคโนโลยี RFID ใช้การระบุความถี่วิทยุแบบไม่สัมผัสเพื่อรวบรวมและจัดการข้อมูลจากแท็กอิเล็กทรอนิกส์ที่วางอยู่ในติ่งหูหรือร่างกายของสัตว์อย่างเป็นระบบ เป็นวิธีการจัดการที่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการทำความเข้าใจภาวะสุขภาพของสัตว์และการควบคุมโรคระบาดในสัตว์

กันน้ำ สามารถใช้กับตัวสัตว์ได้

การใช้แท็กความถี่ต่ำ พวกมันสามารถเจาะน้ำและร่างกายของสัตว์ได้ และไม่ไวต่อน้ำและโลหะ ไม่ว่าจะติดแท็กไว้ภายในตัวสัตว์หรือบนหูวัว ก็สามารถอ่านได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ตัวเลขมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ปลอมแปลงยาก และง่ายต่อการจัดการ

เมื่อสัตว์เกิดมา บัตรประจำตัวอิเล็กทรอนิกส์จะถูกวางไว้ในติ่งหูหรือลำตัวของสัตว์ บัตรประจำตัวอิเล็กทรอนิกส์เป็นแบบใช้ครั้งเดียว มีหมายเลขสม่ำเสมอ และมีหมายเลขเฉพาะ ด้วยการจัดการที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ของวัวแต่ละตัว การให้อาหารที่แม่นยำจะดำเนินการเพื่อเพิ่มอัตราส่วนอาหารต่อนม ในเวลาเดียวกัน คำเตือนด้านสุขภาพและการตรวจสอบคุณภาพนมจะดำเนินการเพื่อเพิ่มการผลิตนมคุณภาพสูง ซึ่งจะเป็นการเพิ่มผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจขององค์กรอย่างมาก

ผสมผสานกับเทคโนโลยีสารสนเทศเอื้อต่อการติดตามและการจัดการ

ผ่านโปรแกรมการจัดการซอฟต์แวร์ที่รองรับ สามารถตรวจสอบวงจรการเติบโตทั้งหมดได้ ตัวอย่างเช่น ไม่ว่าจะเป็นการจัดเก็บในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่ปราศจากมลภาวะ น้ำ ดิน อากาศ และตัวชี้วัดอื่น ๆ เป็นไปตามมาตรฐานหรือไม่ การใช้ยาและสารเติมแต่งสำหรับสัตวแพทย์ ไม่ว่าอาหารสัตว์จะมีการปนเปื้อนด้วยยาฆ่าแมลงหรือสารเติมแต่งที่ตกค้าง เป็นต้น . และบันทึกว่าเก็บอยู่ที่ไหนในช่วงเวลาต่างๆ ตลอดจนข้อมูลสำคัญ เช่น สถานการณ์การป้องกันการแพร่ระบาดและสถานะสุขภาพ เมื่ออาหารสัตว์มีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานการฆ่า โรงฆ่าสัตว์จะตรวจสอบ "ไฟล์คุณภาพ" อย่างเคร่งครัด ของสัตว์ หลังจากผ่านการตรวจสอบอย่างเข้มงวดแล้วเท่านั้นจึงจะสามารถฆ่าได้และ "ไฟล์" จะถูกเก็บไว้เพื่อ "การตรวจสอบย้อนกลับคุณภาพ" ในอนาคต